آشنایی با غذا ساز و خرد کن

آشنایی با غذا ساز و خرد کن

آشنایی با عذا سازها و کاربردهای آن 

غذا سازها از تیغه های مختلف جهت انجام وظایف گوناگون طراحی شده اند و این تیغه ها در درون دستگاه تعبیه شده اند غذا ساز دستگاهی است با کارایی هایی فراوان و همچنین سرعت عملکرد فوق االعاده ای دارد . وظایف اصلی غذا ساز شامل خرد کردن , اسیاب کردن , ورقه کردن , و پوره کردن . می توان با خیال راحت هر نوع خرد کردن سالاد و مواد  غذایی را بر عهده بگیرید  که باعث صرفه جویی در زمان و انرژی میشود. از کارایی های غذا ساز می توان اشاره کرد به خرد کردن با استفاده تیغه های فلزی چند کاره که می توان با سرع انواع سبزیجات و مواد غذایی را در قطعات بزرگ و کوچک  با استفاده ارز دکمه puls تنظیم و خرد کرد. دیگر عملکرد ان به حلقه کردن مواد غذایی را در حلقه های مساوی اشاره کرد . رنده کردن از دیگر وظایفی است که کار کردن با آن انرژی زیادی می خواهد اما با استفاده از غذا سازها که با استفاده از یک دیسک دو طرفه امکان رنده کردن ریز و درشت آن فراهم می شود . پوره کردن با خرد کردن مواد غذایی برای مدت زمان طولانی میتوان پوره ای با غلظت دلخواه فراهم کرد و مخلوط کردن با  استفاده از تیغه های قدرت مندی که دردن ا تعبیه شده می توان انواع مواد غذایی حتی مواد آبکی را مخلوط کرد از دیگر کارایی های غذا ساز خامه گیری و خمیری کردن مواد غذایی اشاره کرد. آسیاب کردن و چرخ کردن گوشت هم از مزایای استفاده از غذا ساز است و در آخر میتوان به آبمیوه گیری نیز اشاره کرد که با استفاده از لوازم جانبی که همراه دستگاه هست . در واقع دستگاههای غذا ساز در دو سای بزرگ و کوچک وارد بازارهای جهانی شده است که سایز بزرگ آن 5 تا 20 فنجان ظرفیت دارند و سایز های کوچک آن بین 1 تا 3 فنجان گنجایش دارد . قدرت این دستگاههای غذا ساز حدود400 تا  1200 وات هستند در اینجا به یکی از کاربدهای شگفت انگیز دستگاه بخاهیم اشاره کنیم این است می توان خمیر کیک را با آن بسازیم در ضمن تیغه پلاستکی آن باعث تکه قطه قطه شدن خمیر نخواهد شد و همچنین تهیه کره بادام زمینی تهیه بستنی های خوشمزه تهیه انواع سالاد و سوپ و تهیه لواشک با غذا ساز و خرد کرن سینه مرغ برای الویه  نیز تهیه کوکو و کوفته و بسیاری از کاربردهای دیگر آن می توان اشاره کرد 

نحوه تمیز کردن دستگاه

برای تمیزکردن دستگاه بعد از عملکرد آن مواد را در ظرفی جداگانه می ریزیم و سپس به ترتیب قطعات پلاستیکی و تیغه های آن را جدا می کنیم و در ظرفی با آب و مایع شوینده می شوییم سپس اطراف دستگاه را با پارچه ای نم دار پاک می کنیم و هر گونه اجسام و مواد غذایی را از آن می زداییم دقت کنید که قسمتهای برقی آن را خیس نکنیم و باید محفظه و تمام قسمتهای جانبی غذاساز باید کاملا خشک شوند یک دستگاه غذا ساز شامل تیغه ها و قطعات بنده ای هستند هنگام پاکسازی این قطعات کاملا دقت شود که سبب ایجاد زخم یا جراحت بر روی دستها نشوند . گاهی حتی لازم است برای شستشوی این قطعات از ماشین ظرفشویی کمک بگیرند لازم به ذکر است در هنگام شستشوی این تیغه ها و یا وصل کردن آنها کاملا باید مراقب بود و یک نکته که باید مد نظر قرار داد آن است عمر این تیغه ها بستگی زیادی به نحوه  شستشو و همچنین استفاده از ابزار هایی که برای شستشوی این قطعات لازم هستند دارد .

نظرات بازدیدکنندگان